連鎖餐飲排班「做二休二」，怎麼避開加班費地雷？
服務業排班最常踩的一例一休紅線，以及四週變形工時的合法導入流程與注意事項。
最後更新：2026-09-17｜內容以企業管理與勞資風險預防為目的，個案仍應依最新法令與實際事實判斷。
做二休二的排班方式很容易踩到勞基法每七日應有一例一休的規定，導致鉅額加班費產生。企安盾建議服務業經營者，應依法申請四週或八週變形工時，經勞資會議同意後合法調移例假與休息日，才能在不增加成本的前提下維持排班彈性。
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